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Nourrir l'humain

En quelques années, la question agricole a pris en France un tour nouveau. L'Organisation mondiale du commerce (OMC) et les subventions, l'environnement et la remise en cause d'un modèle intensif jugé polluant conduisent les citoyens à un regard plus distancié, voire franchement critique. Quatrième (...) / Agriculture, Agro-alimentaire, Alimentation, Développement, Écologie, Santé, Syndicalisme, Environnement, Pollution - 2011/05

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