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« Homo festivus » passe à table

Le repas gastronomique des Français est désormais inscrit sur la liste du patrimoine culturel immatériel de l'humanité. Dans le contexte actuel, cette muséification a quelque chose de grotesque, voire d'indécent. / France, Agro-alimentaire, Alimentation, Identité culturelle, Loisirs, Société - (...) / France, Agro-alimentaire, Alimentation, Identité culturelle, Loisirs, Société - 2011/01

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